홍콩 스타일 망고 팬케이크 만들기

홍콩 스타일 망고 팬케이크 는 맛있는 레시피 중 하나입니다. 쿠킹트리 는 이 레시피를 단계별로 준비하는 방법을 보여줍니다.

싱싱한 생망고를 넣은 홍콩 스타일의 망고 팬케이크를 만들었어요!
크레이프를 얇게 부쳐 생크림과 망고를 넣어 싸주면 완성되는 간단한 디저트에요~

크레이프를 얇게 부쳐야 싸기가 더 편하고 쌀 때 재빨리 싸주셔야 예쁜 모양이 되더라구요^^
냉동실에 살짝 얼려 시원하게 먹으면 더 맛있답니다!^^

즐겁게 시청하세요~~♬~

아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

홍콩 스타일 망고 팬케이크

핀 인쇄

평가 5.0/5

( 82 투표 )

서빙: 2 준비 시간: 45분 요리 시간: 02분02분영양 사실130 칼로리21그램 지방

재료

• 중력분 17g
• 옥수수전분 10g
• 슈가파우더 8g
• 우유 80g
• 달걀 1개
• 녹인버터 3g
• 노랑 식용색소 조금
• 망고 1개
• 휘핑한 생크림 100g (+설탕 10g)

만드는 과정

1. 볼에 중력분과 옥수수전분을 체쳐 넣고 섞은 뒤 우유를 넣고 섞는다.
2. 달걀과 녹인 버터를 넣고 섞은 뒤 노랑 식용색소를 조금 넣고 섞는다.
3. 반죽을 체에 거르고 약불로 달군 팬에 식용유를 묻히고 반죽을 부어 얇게 부쳐 낸다. (뒤집지 않아야 윗면 색이 예뻐요~)
4. 망고를 사각형으로 자른다.
5. 식은 크레이프 가운데 휘핑한 생크림과 망고를 올리고 마주 보는 면을 포개어 접은 뒤 남은 면도 가운데로 포개어 접는다.
6. 냉동실에서 1시간 정도 굳힌다.

노트

20cm 프라이팬 기준 4개 분량

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥

즐거운 시간 되세요.