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쿠킹트리 는 자두잼 & 사과잼 를 위한 이 맛있는 레시피의 수제 버전을 만드는 방법을 보여줄 것입니다.
저번에 할머니댁에 놀러갔을 때 할머니께서 직접 키우신 자두를 주셔서
그걸로 자두잼을 만들어 봤어요~
만들면서 집에 있던 청사과로 사과잼도 만들었어요!
사과잼은 입자가 살아있어 더 쫀득한 식감이 나고,
자두잼은 새콤달콤 정말 맛있게 만들어 졌어요~
과일과 설탕 비율을 1 : 1로 해서 만드시면 됩니다~^^
아! 그리고 크래커에 사과잼 샌드해서 먹으면 정말 맛있더라구요~ 사과파이맛!!
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
자두잼 & 사과잼
재료
- 자두
- 사과
- 설탕
만드는 과정
- 사과와 자두를 깨끗하게 씻어 주세요
- 사과와 자두를 작게 썰어주세요
- 과일을 볶다가 설탕을 1:1 비율로 넣고
졸여주세요~
노트
- 주걱으로 흘렸을때 뚝,뚝 떨어지는 정도면 ok!
- 식으면서 더 점도가 생겨요!
- 자두가 많이 시다면 설탕을 더 넣으셔도 좋아요~
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
