이보다 더 바삭할 수 없다 *ฅ́˘ฅ̀* 페스츄리 호떡 만들기

페스츄리 호떡 는 쿠킹 트리의 메뉴에 있습니다. 이 맛있는 레시피를 처음부터 만드는 방법을 알려드리겠습니다!

바삭바삭 얇은 결이 살아있는 파이 호떡을 만들었어요~
일반 호떡 반죽이 아닌 퍼프 페이스트리 반죽을 사용했더니 한 번도 먹어보지 못한 호떡이 된 것 같아요.

반죽을 얇게 밀어 휴지하니 시간도 짧게 걸리고 결이 얇게 겹겹이 구워져 보기만 해도 한입 먹고 싶은 비주얼이 나오더라구요.
흑설탕에 다진 땅콩을 듬뿍 넣어 고소하면서도 달콤한 맛이 정말 좋고 아몬드 가루를 조금 넣어 봤는데 고소한 맛도 내주지만 시럽이 주르륵 흐르지 않아서 좋은 것 같아요.

팬에 구워도 좋지만 오븐에 구우면 특유의 바삭함 더 살릴 수 있답니다.
윗면에 설탕시럽을 발라 구웠는데 달걀물을 발라 구운 것보다 더 바삭하게 구워지고 달걀의 비린 맛도 전혀 나지 않아 더 좋은 것 같아요.
즐겁게 시청하세요~♬~

아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾