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예쁜 달걀말이 는 맛있는 레시피 중 하나입니다. 쿠킹트리 는 이 레시피를 단계별로 준비하는 방법을 보여줍니다.
양배추와 달걀로 핫도그를 만들어 봤어요~
달걀에 돌돌말아 구워 담백하고 양배추와 쪽파의 향이 나서 정말 맛있답니다.
달걀 흰자와 노른자를 분리해 만드니 자른 단면이 예쁜 것 같아요~
달걀 노른자는 체에 거르지 않아도 되지만 체에 한번 거르면 고른 색이 나서 예쁘게 만들 수 있어요.
즐겁게 시청하세요~♬~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
예쁜 달걀말이
재료
- 달걀 6개
- (흰자 4개, 노른자 4개 + 달걀 2개)
- 소금, 후추
- 쪽파
- 양배추
- 소시지
- 슬라이스 모짜렐라 치즈
- 케첩, 마요네즈
만드는 과정
- 달걀 4개는 흰자와 노른자로 분리한다.
- 달걀 2개는 노른자가 담긴 볼에 넣는다.
- 흰자에는 소금과 후추를 넣고 노른자에는 소금을 조금 넣는다.
- 노른자를 골고루 섞은 다음 체에 거른다.
- 쪽파를 썰어서 흰자에 넣고 섞는다.
- 양배추를 곱게 채 썰어 흰자에 넣는다.
- 소시지를 프라이팬에 굽는다.
- 흰자를 길게 앞뒤로 익히고 흰자를 조금 바른 다음 소시지를 돌돌 말아 붙인다.
- 노른자를 프라이팬에 붓고 모짜렐라 치즈를 올린다.
- 양옆을 접고 소시지를 올려 돌돌 만다.
- 꼬치에 끼우고 케첩과 마요네즈를 뿌려 먹는다.
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인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
