커피잔 컵케이크 만들기

만드는 과정

1. 따뜻한 우유에 커피를 넣고 녹인다.
2. 볼에 계란을 넣고 큰 거품이 날 때까지 휘핑한 뒤, 바닐라익스트랙을 넣고
   설탕을 2~3번에 나눠 넣으며 아이보리색 거품이 될 때까지 휘핑한다.
3. 박력분+베이킹파우더를 체쳐 넣고 주걱으로 가볍게 섞은 뒤, 커피+우유를 넣고 섞는다.
4. 녹인버터를 넣고 섞은 뒤, 머핀틀에 반정도 채우고 하트모양으로 자른 초코케이크시트를 넣고 그위에 반죽을 조금 더 붓는다.
5. 170도 예열된 오븐에서 20분정도 구운 뒤 식힌다.
6. 식힌 머핀 겉면에 버터크림을 얇게 발라 냉동실에서 5분간 굳힌 뒤, 슈가폰던트로 감싸 컵모양으로 성형하고 물을 살짝 묻혀 손잡이도 붙인다.
7. 냉동실에서 10분간 굳히고, 위에 녹인 밀크초콜릿과 마시멜로 모양으로 성형한 슈가폰던트로 장식한다.