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브라운 버터 초콜릿칩 쿠키 (피아노) 는 쿠킹트리 의 메뉴에 있으며, 이 맛있는 레시피를 처음부터 만드는 방법을 알려 드리겠습니다!
브라운 버터를 넣어 풍미가 업그레이드된 초콜릿칩 쿠키를 만들었어요~
귀여운 롤와퍼를 쿠키가 식기 전에 올려 장식했는데 와퍼와 함께 쿠키를 먹으니 더 맛있더라구요.
여러 가지 좋아하는 쿠키를 올려 만들어도 재미있을 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
브라운 버터 초콜릿칩 쿠키
재료
- 무염버터 120g
- 갈색설탕 100g
- 흑설탕 50g
- 소금 2.5g
- 달걀 1개
- 바닐라익스트랙 5g
- 인스턴트 커피가루 2g (생략가능)
- 베이킹소다 3g
- 베이킹파우더 2g
- 중력분 250g
- 초콜릿 100g
- 롤와퍼
만드는 과정
- 버터가 밝은 갈색으로 변할 때까지 끓여 주세요.
- 체에 걸러 볼에 담고 약 20분 정도 식혀 주세요.
- 갈색설탕, 흑설탕, 소금을 넣고 섞고
- 달걀, 바닐라 익스트랙, 인스턴트 커피가루를 넣고 섞어 주세요.
- 베이킹파우더와 베이킹소다를 넣고 섞고 밀가루를 체에 쳐서 넣고 주걱으로 섞어 주세요.
- 초콜릿 칩을 넣고 섞어 주세요.
- 손으로 동글납작하게 만들어 오븐 팬에 올리고
- 170도 오븐에서 14~15분 정도 구워 주세요.(예열 190도)
- 오븐에서 꺼낸 다음 롤 와퍼를 박아 장식해주세요.
노트
약 18개 분량
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인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
