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다크 초콜릿 파운드 케이크 만들기

다크 초콜릿 파운드 케이크 만들기

두꺼운 초콜릿 3장을 넣고 크게 구웠더니?

~에 의해 쿠킹트리

쿠킹트리 는 다크 초콜릿 파운드 케이크 를 위한 이 맛있는 레시피의 수제 버전을 만드는 방법을 보여줄 것입니다.

진한 초콜릿 맛을 느낄 수 있는 다크초콜릿 파운드 케이크를 만들었어요~
사용하는 초콜릿 종류에 따라 단면과 모양도 다르고 맛의 차이도 있을 것 같아요.

저는 조금 크고 두꺼운 초콜릿을 사용했더니 밑으로 많이 가라앉으며 구워지더라구요~
틀이 작을수록 빨리 부풀어 올라서 모양은 더 잘 나오는 것 같아요.

부드러운 편의 파운드케이크라 초콜릿이 더해지니 더 촉촉하답니다~
즐겁게 시청하세요~♬~

  • Dark Chocolate Pound Cake Recipe Cooking tree
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아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾

다크 초콜릿 파운드 케이크 만들기

다크 초콜릿 파운드 케이크

평가 5.0/5
( 93 투표 )
서빙: 6 준비 시간: 요리 시간: 영양 사실 300 칼로리 33그램 지방

재료

  • 무염버터 200g
  • 설탕 180g
  • 소금 2g
  • 달걀 180g
  • 바닐라빈 페이스트 5g
  • 박력분 185g
  • 코코아파우더 20g
  • 베이킹파우더 5g
  • 생크림 100g
  • 다크 초콜릿 3장

만드는 과정

(모든 재료는 실온 상태로 준비해 주세요)

  1. 실온 상태의 버터를 휘핑기로 부드럽게 섞어 풀어 주세요.
  2. 설탕과 소금을 넣고 색이 밝아지고 부피가 조금 늘어날 때까지 약 4~5분 정도 휘핑해 주세요.
  3. 달걀을 3번 정도 나누어 넣고 충분히 휘핑해 주세요.
  4. 바닐라빈 페이스트와 베이킹 파우더를 넣고 섞어 주세요.
  5. 박력분과 코코아파우더를 2번에 나눠 체에 내려 넣고 섞어 주세요.
  6. 생크림을 넣고 골고루 섞어 주세요.
  7. 틀에 반죽을 넣고 평평하게 합니다.
  8. 다크 초콜릿 3개를 반죽에 바닥까지 박아 넣어 주세요.
  9. 170도 예열한 오븐에서 60분 정도 구워 줍니다.(예열 190도)
  10. 틀에서 꺼내 실온에서 식혀주세요.

노트

틀 사이즈 : 23cm x 12.5cm x 7cm

이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥


즐거운 시간 되세요.


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