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쿠킹트리 에서는 맛있는 집밥백선생 푸딩 를 제공하고 있으며 처음부터 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.
레시피를 똑같이 했는데, 계란이 많이 들어가서 식감은 부드러운 계란찜 느낌이 나고
입에 넣었을 때 부드럽고 달콤하면서 정말 맛있네요~
저는 개인적으로 계란이 조금 덜 들어간게 좋을 것 같아서 우유양을 늘려서 또 해보려구요~
간단하면서도 맛있는 레시피네요~^^
즐겁게 시청하세요~♬
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
집밥백선생 푸딩
재료
- 계란 3
- 우유 2 cup
- 설탕 4Ts 바닐라익스트랙
- 설탕 3Ts 물 2Ts
- 버터
만드는 과정
- 계란을 풀고 우유+설탕+바닐라익스트랙을 넣고 섞은 뒤 체에 거른다.
- 냄비에 물과 설탕을 넣고 갈색이 될 때까지 젓지말고 끓인 뒤 불에서 내려 바로 버터를 바른 용기에 부어준다.
- 체에거른 계란물을 용기에 붓고 호일로 덮어준다.
- 냄비에 키친타올을 도톰이 깔고 용기를 넣고 물을 자작자작하게 넣고 뚜껑덮어 약불에서 20분간 쪄준다.
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인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
