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쿠킹트리 에서 냉 모밀 가 메뉴에 있으며, 처음부터 만드는 방법을 보여드리겠습니다.
채널명을 쿠킹바이예인 → 쿠킹트리로 변경하였습니다
너무 더운 요즘 딱 어울리는! 냉모밀 만들어 먹었어요~
시판제품 사용하면 만들기도 간단하고, 너무 맛있고 짱짱!
육수는 소바장국+물을 적당한 비율에 맞춰 섞은 다음 미리 얼려두었어요~
살얼음 동동 메밀 국수는 사랑입니다♥
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
냉 모밀
재료
- 메밀 소바 장국
- 메밀면
- 무
- 파
- 무순
- 마른 김
- 와사비
만드는 과정
- 물이 끓으면 메밀면을 넣고 삶는다.
보글보글 끓으면 찬물을 넣어 면을 쫄깃하게 만들어준다.
다 익으면 찬물로 헹궈준다. - 무는 강판에 갈고, 파와 김은 가위로 자른다.
- 그릇에 면을 담고 미리 살짝 얼려둔 육수를 붓는다.
- 무, 김, 무순, 파, 와사비를 올린다.
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레시피 비디오
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즐거운 시간 되세요.
