» 구름을 먹는 것 같이 부드럽고 폭신한 수플레 팬케이크 만들기
구름을 먹는 것 같이 부드럽고 폭신한 수플레 팬케이크 만들기

구름을 먹는 것 같이 부드럽고 폭신한 수플레 팬케이크 만들기

~에 의해 쿠킹트리

쿠킹트리 는 구름을 먹는 것 같이 부드럽고 폭신한 수플레 팬케이크 를 위한 이 맛있는 레시피의 수제 버전을 만드는 방법을 보여줄 것입니다.

구름같이 부드럽고 폭신한 수플레 팬케이크를 만들었어요~
특별한 재료 없이 간단한 재료로 만들지만 맛은 너무 좋답니다.

머랭을 단단하게 잘 올려 반죽을 해야 폭신한 식감이 잘 나오는 것 같아요~
저는 딸기와 연유를 곁들여 먹었는데 다양한 과일이나, 시럽, 버터, 잼 등과 즐겨보세요~

즐겁게 시청하세요~♬~

  • Fluffy Souffle Pancake Recipe Cooking tree
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아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾

구름을 먹는 것 같이 부드럽고 폭신한 수플레 팬케이크 만들기

구름을 먹는 것 같이 부드럽고 폭신한 수플레 팬케이크

평가 5.0/5
( 84 투표 )
서빙: 3 준비 시간: 요리 시간: 영양 사실 140 칼로리 21그램 지방

재료

  • 달걀노른자 2개
  • 바닐라익스트랙 2g
  • 우유 25g
  • 중력분 25g
  • 달걀흰자 2개
  • 레몬즙 2g
  • 설탕 30g

만드는 과정

  1. 달걀노른자에 바닐라 익스트랙을 넣고 섞고
  2. 우유를 넣고 섞어 주세요.
  3. 밀가루를 체에 쳐서 넣고 섞어 주세요.
  4. 달걀흰자에 레몬즙을 넣고 큰 거품이 날 때까지 휘핑해 주세요.
  5. 설탕을 3번에 나누어 넣고 단단한 머랭을 만들어 주세요.
  6. 머랭의 반을 달걀노른자 혼합물에 넣고 살살 섞어 주세요.
  7. 남은 머랭을 모두 넣고 주걱으로 골고루 섞어 주세요.
  8. 짤 주머니에 담아 주세요.
  9. 프라이팬에 오일을 조금 넣고 키친타월로 닦아내고
  10. 약불에서 팬을 가열해 주세요.
  11. 수플레 반죽을 봉긋하게 짜서 올려 주세요.
  12. 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮어 약 5분 정도 익혀 주세요.
    저는 뚜껑 사이즈가 작아서 작은 프라이팬을 사용했는데
    큰 프라이팬을 사용해야 서로 달라붙지 않아 예쁘게 구울 수 있을 것 같아요.
  13. 케이크를 조심스럽게 뒤집고
  14. 물을 조금 더 넣은 다음 뚜껑을 덮어 약 5분 정도 익혀 줍니다.
  15. 그릇에 담고 딸기를 올리고 연유를 뿌렸어요.

노트

약 3개 분량

이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥


즐거운 시간 되세요.


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