치토스 감자 튀김

Carrot

음식에 대한 사랑처럼 진실된 사랑은 없다.

George Bernard Shaw.

감자, 치토스, 전분 3가지 재료로 바삭하고 쫄깃한 치토스 감자튀김을 만들었어요. 지난번 만들었던 감자 스틱이 너무 맛있었는데 이번엔 감자 반죽에 치토스 과자를 부숴 넣고 섞어 튀겨 봤어요.

 치토스 감자 튀김

 치토스 감자 튀김

2

카테고리

주방

튀긴 음식

20

03

수준

고급의

한국인

– 치토스 80g – 삶은 감자 530g – 감자전분 80g – 스리라차 소스 2 : 마요네즈 1 – 소금, 후추, 파슬리

성분

지퍼백에 치토스 과자 한 봉지를 넣고 잘게 부순다.

1

삶은 감자를 으깨고 감자 전분을 넣고 골고루 섞은 뒤 부순 치토스를 넣고 섞는다.

2

지퍼백에 넣어 평평하게 하고 냉동실에서 1시간 정도 얼린다.

3

지퍼백을 가위로 자르고 칼로 자른 다음 약 200도 정도의 기름에 튀긴다.

4

Enjoy

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