알록달록 싱싱한 과일을 듬뿍 넣은 크레이프 롤케이크를 만들었어요~ 이번에는 과일과 잘 어울리는 레몬즙을 듬뿍 넣은 버터크림을 만들어 사용했는데 상큼하고 정말 맛있더라구요. 버터크림은 항상 강조하지만 충분히 …
화이트 초콜릿을 동그랗게 굳혀 장식한 딸기 케이크를 만들었어요~ 초콜릿 장식은 꼭 코팅용 화이트 초콜릿을 사용해야 잘 굳더라구요.
레이디 핑거를 커피우유에 적셔 간편하게 티라미수 롤케이크를 만들어 봤어요~ 정말 간단해서 쉽게 만들 수 있고 맛있어서 또 한 번 반하는 케이크랍니다. 우유를 너무 적게 적시면 …
5가지의 모양의 사과파이! 애플파이 만들기
풍미 깊은 꿀 시트! 초콜릿 꿀 케이크 만들기
크림에 퐁당! 쫄깃쫄깃 감자 찹쌀볼 (당고) 만들기
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고양이 아이스박스 쿠키 핀 인쇄
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생 딸기를 통으로 넣어 상큼함을 더한 초콜릿 가나슈 타르트를 만들었어요~입에 넣으면 부드럽게 녹는 가나슈와 딸기의 조합이 맛도 좋고 색감도 …
초코 시트에 블루베리 퓌레와 생크림을 샌드한 초콜릿 생크림 케이크를 만들었어요~초콜릿을 녹여 넣어 초콜릿 맛이 강한 크림을 케이크 겉에 아이싱하고 …
머핀 틀에 쿠키슈를 먹음직 스럽게 구운 딸기 슈크림을 만들었어요~봉긋하게 부푼 슈 윗면을 잘라내고 안에 딸기가 들어있는 디플로매트 크림과 통딸기를 …
쭈~욱 늘어나는 체다치즈를 넣어 카스테라를 만들었어요~폭신한 카스테라와 촉촉하게 녹아 있는 체다치즈의 풍미가 어우러져 맛있더라구요~체다치즈가 녹으며 가라앉아 아랫쪽은 촉촉하게 구워지고 …
초코와 바닐라 쿠키 반죽을 붙여 크루아상 모양의 쿠키를 만들었어요~미니 크루아상 빵을 보고 쿠키 반죽으로 만들어 구워봐도 재미있을 것 같아 …
생딸기를 듬뿍 넣은 초콜릿 크레이프 케이크를 만들었어요~총 12장의 크레이프를 사각형으로 구워 4장씩 쌓고 그 사이에 슬라이스한 딸기와 생크림을 샌드했는데 …