크림치즈를 넣어 더 촉촉하고 깊은 맛이 나는 쉬폰케이크를 만들었어요~단순하고 기본적인 케이크지만 맛은 정말 좋아 그냥 먹어도 맛있더라구요~ 크림치즈를 넣은 …
케이크
보들보들하고 입에 넣으면 사르르 녹는 코튼 치즈케이크를 만들었어요~가루가 적게 들어가고 부드러운 머랭을 넣어 구워 정말 촉촉하고 찰랑한 느낌의 치즈케이크에요~^^ …
가나슈를 부어 고급스럽게 완성한 초콜릿 크레이프 케이크를 만들었어요~사각팬에 구운 크레이프를 반으로 잘라 직사각형 모양으로 쌓아 만들었는데 색다른 느낌의 크레이프 …
보들보들 폭신한 카스테라를 크게 구워 만들어 봤어요~요즘 많이 만드시는 대만 카스테라 레시피들은 주로 주재료를 1:1:1:1의 비율로 만드시더라구요~저도 여러번 테스트 …
자르면 단면이 세로로 나오는 딸기 롤 생크림 케이크를 만들었어요~폭신하고 맛있는 롤 케이크 시트에 딸기잼과 생크림을 발라 돌돌 이어 말아 …
폭신하고 촉촉한 코튼 스펀지 케이크를 만들었어요~일반 제누와즈보다 훨씬 부드럽고 조밀한 느낌이라 그냥 먹어도 촉촉하게 먹을 수 있는 케이크랍니다~초콜릿을 녹여 …
초코와 바닐라 색의 투톤으로 롤케이크를 만들었어요~살구잼만 얇게 발라 담백하고 폭신하고 쫄깃한 시트의 맛을 느낄 수 있어 좋더라구요~ 저는 살구잼을 …
독특한 무늬의 개성있는 초콜릿 티라미수 케이크를 만들었어요~커피를 듬뿍 적신 초코 비스퀴 시트와 마스카포네치즈를 넣은 크림에 초콜릿을 듬뿍 넣어 쫀득한 …
솜털처럼 부드럽고 촉촉한 연유 카스테라를 만들었어요~연유의 풍미가 고소하게 나서 저는 그냥 카스테라 보다 연유 카스테라가 조금 더 맛있었던 것 …
바삭하고 풍미가 깊은 케이크 러스크를 만들었어요~흔히 식빵으로 만든 러스크는 많이 먹어 봤는데 외국에서 케이크로 러스크를 만드는 영상을 보고 색다르고 …