버터 향이 가득한 폭신하고 부드러운 브리오슈를 만들었어요~ 브리오슈는 모닝빵이나 식빵보다 설탕, 달걀과 버터의 비율이 높아서 풍미가 더 깊은 것 …
범주:
빵
촉촉하고 보들보들한 우유 식빵을 만들었어요~ 손으로 반죽해서 만들었는데 쫄깃하고 폭신하게 잘 나온 것 같아요. 반죽기가 있으시다면 반죽기로 반죽하시면 더 …
잡채를 넣고 네모난 모양으로 만들어 프라이팬에 구워 먹는 플랫 브래드를 만들어봤어요~ 플랫 브래드는 담백하고 쫄깃해서 그냥 먹어도 정말 맛있는 …
선드라이 토마토와 바질을 다져 넣은 치즈빵을 만들었어요~ 알록달록 색도 예쁘고 은은한 풍미가 있어 식사빵으로 아주 좋은 것 같아요. 반죽이 …
쫄깃하고 담백한 플랫 브래드에 감자 샐러드를 가득 채웠어요~ 고소하고 촉촉한 감자 샐러드는 그냥 먹어도 정말 맛있답니다. 봉긋하게 부풀며 구워지는 …
양배추와 야채를 듬뿍 넣은 정말 맛있는 치즈빵을 만들었어요~ 탄성이 많아야 하는 빵이 아니니 반죽은 조금 덜 치대도 괜찮더라구요.
시판 모닝빵에 커스터드를 넣어 간단하고 맛있는 간식을 만들었어요. 홍콩에서 많이 먹는 푸딩 백이라는 빵을 보고 만들어 보게 되었어요~ 요즘같이 …
우유를 가득 머금어 정말 촉촉한 우유 토스트를 만들어 봤어요~ 버터와 설탕만 발라 구워도 맛있지만 우유가 더해지니 고소하고 보들보들해서 먹기 …
도톰하게 구워 더 촉촉하고 폭신한 치즈 프렌치 토스트에요~ 식빵만 구워도 맛있지만 치즈를 사이사이 넣으니 더 고소하고 맛있네요^^
블루베리를 가득 넣어 향긋한 블루베리 롤빵을 만들어 봤어요~ 시나몬 롤처럼 돌돌 말아 구웠는데 모양이 귀엽고 하나씩 뜯어 먹기 좋더라구요. …
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