정말 촉촉한 브라우니 쿠키바를 만들었어요~
동그란 모양의 브라우니는 많이 구웠었는데 이번엔 휘낭시에 틀에 짜서 구워봤어요.
쿠킹트리

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부드러운 크림 안에 딸기가 들어있는 딸기 케이크를 만들었어요~
핑크색의 시트를 구워 밑에 사용하고 남은 시트를 가루로 만들어 케이크 겉면에 붙였는데 크림이 많아 정말 부드러워요. -
치즈 요거트 소스를 부어 촉촉하게 구운 요거트 빵을 만들었어요~
반죽에도 요거트를 넣고 굽기 전 크림치즈와 요거트를 섞은 소스를 부어 구웠더니 속이 정말 촉촉하고 부드럽더라구요. -
연유로 만드는 달콤한 캔디! 딸기와 코코넛 맛의 밀크볼을 만들었어요~
옥수수전분과 연유만 이용해 반죽을 만드는게 신기하더라구요. -
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 풍미 깊은 휘낭시에를 만들었어요~
직사각형 모양으로 구워 금괴 모양을 닮아 휘낭시에라는 이름이 붙여진 구움과자에요. -
높은 온도에서 구워 풍미가 좋은 녹차 바스크 치즈케이크를 만들었어요.
바스크 치즈케이크는 겉은 노릇하게, 속은 촉촉하게 구워져서 치즈 풍미도 좋고 식감도 부드러운 것 같아요. -
레몬과 얼그레이의 향긋함이 가득한 레몬 얼그레이 케이크를 만들었어요~
밀크티 케이크를 만들 때 크림에 찻잎을 우려 휘핑한 크림을 사용하기도 하고 시트에 넣기도 하고 다양한 방법으로 맛을 내는데 이번에는 레몬 커드를 -
초콜릿 가나슈가 들어간 에클레어 모양의 초콜릿 쿠키를 만들었어요~
쿠키 반죽 안에 견과류를 넣은 초콜릿을 넣고 에클레어 모양같이 만들어 구워봤는데 모양 그대로 잘 구워지고 길어서 편하게 먹을 수 있는 것 같아요. -
또띠아 위에 스파게티를 올려 구워봤어요~
노릇하게 구워진 스파게티가 색다른 느낌이고 재미있더라구요^^ -
하트 모양 딸기로 장식해 귀여운 딸기 초콜릿 가나슈 케이크를 만들었어요~
화이트 초콜릿 크림에 딸기를 반으로 잘라 한 층씩 샌드해 잘랐을 때 딸기 모양이 나오도록 만들어 봤어요.