촉촉한 파운드 케이크 만들기

쿠킹트리 에서는 맛있는 촉촉한 파운드 케이크 를 제공하고 있으며 처음부터 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.

판 초콜릿을 박아 파운드케이크를 구워봤어요~
초콜릿을 통으로 넣어 케이크를 구워보면 어떨까?싶어 구워봤는데 초콜릿이 케이크에 쏘옥~박혀 잘 구워지더라구요.

다 굽고 오븐에서 꺼내면 달콤한 초콜릿 향이 정말 맛있게 난답니다.
랩에 싸서 숙성한 뒤 먹으면 더 풍미 깊은 케이크를 즐길 수 있는 것 같아요~

즐겁게 시청하세요~♬~

아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

촉촉한 파운드 케이크

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평가 5.0/5

( 84 투표 )

서빙: 6 준비 시간: 40분 요리 시간: 50분50분영양 사실130 칼로리19그램 지방

재료

• 무염버터 100g
• 설탕 90g
• 소금 1g
• 달걀 90g
• 박력분 100g
• 베이킹파우더 2g
• 생크림 50g
• 바닐라빈 페이스트 3g
• 판 초콜릿 3개

만드는 과정

-모든 재료는 실온 상태로 준비해 주세요-

1. 실온 상태의 버터를 휘핑기로 부드럽게 섞어 풀어 주세요.
2. 설탕과 소금을 넣고 색이 밝아지고 부피가 조금 늘어날 때까지 약 4~5분 정도 휘핑해 주세요.
3. 달걀을 3번 정도 나누어 넣고 충분히 휘핑해 주세요.
4. 밀가루와 베이킹 파우더를 체에 쳐서 넣고
5. 주걱으로 섞어 주세요.
6. 생크림과 바닐라빈 페이스트를 넣고 골고루 섞어 주세요.
7. 틀에 반죽을 넣고 평평하게 합니다.
8. 초콜릿 3개를 반죽에 바닥까지 박아 넣어 주세요.
9. 165도 오븐에서 50분 정도 구워 줍니다.(예열 185도)

노트

틀 사이즈 : 15.5cm x 7.8cm x 6.5cm

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥

즐거운 시간 되세요.