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쿠킹트리 는 KFC 비스켓 를 위한 맛있는 요리법을 제공하고 있으며, 처음부터 준비하는 방법을 보여드리겠습니다.
퀵 브레드! 비스킷 만들어 봤어요~
진짜진짜진짜 간단해요! 굽는시간 빼고 만드는거는 15분이면 만들 것 같아요!
평소에 비스킷좋아해서 밖에서 가끔 사먹는데,
사먹는 것 보다 훨씬~고소하고 맛있어요!
포인트는 만들때 대충~ 섞어주는거에요~
많이 섞으면 글루텐이 생겨서 반죽이 질겨져요~
반대로 대충 섞으면 바삭 바삭한 비스킷을 만들 수 있어요!
딸기잼하고 같이 먹으면 진짜 최고bb!
*버터와 우유+생크림은 냉장고에서 바로 꺼내 차가운 상태에서 사용해주세요~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
KFC 비스켓
재료
- 박력분 150g
- 베이킹 파우더 4g
- 설탕 9g
- 소금 2g
- 버터 60g
- 우유 85g
- 생크림 25g
만드는 과정
- 박력분+베이킹파우더를 체치고, 소금+설탕을 넣고 섞은다.
- 차가운 버터를 부슬부슬한 상태가 되도록 자르듯 섞는다.
- 차가운 우유+생크림을 넣고 포크로 빠르게 대충 섞는다.
- 한덩이로 대충 뭉쳐 오븐팬에 팬닝한다.
- 200도 예열된 오븐에서 20-25분 굽기 (황금빛 날때까지)
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레시피 비디오
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즐거운 시간 되세요.
