톡톡! 팝핑캔디 체리 탕후루 만들기

입안에서 톡톡 터지는 팝핑캔디를 붙인 체리 탕후루를 만들었어요~
다른 과일 처럼 꼬치에 꽂지 않아 물기가 나오지 않아 실패 확률이 적은 것 같아요~
겉면의 물기만 잘 제거하고 시럽의 온도를 130도 까지 끓여 만들면 탐스러운 체리 탕후루를 만들 수 있더라구요~

몇개의 탕후루에는 시럽으로 코팅하고 굳기 전에 바로 팝핑캔디를 묻혀 봤어요~
입안에서 톡톡 터져서 재미있는 식감을 느낄 수 있더라구요~

실온에 금방 딱딱하게 굳어서 완성되는 시간도 생각보다 적게 걸린 것 같아요~
체리의 색 자체가 고급스럽고 예뻐서 반짝반짝 빛나는 사탕으로 코팅되어 있으니 더 멋스럽고 예쁜 탕후루 랍니다

팝핑캔디 체리 탕후루

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평가 5.0/5

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서빙: 4 준비 시간: 35분영양 사실200 칼로리20 grams 지방

재료

• 체리
• 팝핑 캔디

• 물 150g
• 설탕 300g
• 물엿 50g

만드는 과정

1. 깨끗하게 씻은 체리의 물기를 제거한다.
2. 냄비에 물, 설탕, 물엿을 넣고 130도까지 될 때까지 끓인다.
3. 불을 제일 약한 불로 켜두고 과일에 시럽을 묻혀 코팅한 뒤 실온에서 20~30분 정도 굳힌다.

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