- Anonymous
곰돌이 모양의 귀여운 버터 쿠키를 만들었어요. 기본 버터 쿠키에 3가지의 코코아 파우더를 사용해 색을 만들어 곰돌이 모양으로 구워봤는데 정말 귀엽더라구요.
1. 실온 버터를 부드럽게 풀고 설탕을 넣고 밝은 색이 될 때까지 휘핑한다. 2. 달걀과 바닐라 익스트랙을 넣고 섞고 밀가루를 체에 쳐서 넣고 섞어 한 덩어리로 만든다. 3. 반죽을 조금 떼어 놓고 2개로 나눈 뒤 코코아 파우더, 다크 코코아 파우더, 블랙 코코아 파우더로 색을 낸다. 4. 유산지 사이에 반죽을 놓고 밀대로 밀어 편 뒤 냉장실에서 30분 정도 휴지시킨다. 5. 커터로 모양을 만들어 곰돌이 얼굴을 조합하여 만든다. 6. 160도 오븐에서 12분 정도 굽는다.