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라이스 페이퍼로 만드는 베트남 피자

라이스 페이퍼로 만드는 베트남 피자!

간단 ver 반짱느엉 만들기

~에 의해 쿠킹트리

베트남 피자 는 쿠킹 트리의 메뉴에 있습니다. 이 맛있는 레시피를 처음부터 만드는 방법을 알려드리겠습니다!

베트남 길거리 음식 중 하나인 반짱느엉을 간단하게 만들어 봤어요~
베트남 피자라고도 불리는 반짱느엉은 라이스 페이퍼에 재료를 올려 반으로 접어 먹는 음식인데 다양한 토핑을 올려 만들더라구요.

기본 야채에 소시지와 건새우를 사용했는데 새우가 들어가야 감칠맛이 나서 맛있는 것 같아요.
저는 밥새우라고 하는 주먹밥에 많이 사용하는 아주 작은 새우를 사용했는데 새우가 크면 다져서 사용하시면 된답니다.

처음 만들었을 땐 야채를 따로 볶지 않고 라이스 페이퍼에 바로 올려 달걀과 섞어 만들었는데 야채가 덜 익어 생 맛이 나더라구요~
그래서 야채를 먼저 달달 볶아 만들었더니 맛도 훨씬 좋고 야채의 구워진 풍미가 더해져서 좋았던 것 같아요.

순서와 과정만 바꿨을 뿐인데 맛은 차원이 다르더라구요~ㅎㅎㅎㅎ
즐겁게 시청하세요~♬~

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아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

라이스 페이퍼로 만드는 베트남 피자

베트남 피자

평가 5.0/5
( 1 투표 )
서빙: 2 준비 시간: 요리 시간: 영양 사실200 칼로리20 grams 지방

재료

  • 양파, 파, 소시지
  • 소금, 후추
  • 건새우
  • 라이스페이퍼
  • 달걀
  • 마요네즈, 스리라차 소스
  • 모짜렐라 치즈

만드는 과정

  1. 양파, 파, 소시지를 작게 다지고 프라이팬에 오일을 두른다.
  2. 먼저 양파를 넣고 볶다가 소시지와 파를 넣고 소금, 후추를 넣어 볶다가 건새우를 넣고 볶는다.
  3. 그릇에 덜어 놓고 팬에 라이스 페이퍼를 올리고 볶은 야채를 올리고 가운데 달걀을 올린다.
  4. 약불에서 가열하면서 달걀과 야채를 섞고 넓게 펴고 마요네즈와 스리라차 소스를 뿌린다.
  5. 모짜렐라 치즈를 올리고 치즈가 녹기 시작하면 반으로 접고 조금 더 굽고 뒤집어 구운 뒤 꺼낸다.
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥


즐거운 시간 되세요.


🇺🇸 🇺🇸 영어로 된 레시피 보기 🇺🇸 🇺🇸

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