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감자 오븐 구이 는 쿠킹트리 의 메뉴에 있으며, 이 맛있는 레시피를 처음부터 만드는 방법을 알려 드리겠습니다!
감자를 양념해 오븐에 굽고 모짜렐라와 함께 다시 한번 구운 치즈 웨지감자에요~
쭈욱 늘어나는 모짜렐라와 함께 먹으니 더 고소하더라구요.
손으로 먹는 것보다는 포크로 치즈와 함께 떠서 먹는 게 편한 것 같아요.
치즈의 양은 취향에 따라 조절해서 넣어 주세요~
즐겁게 시청하세요~♬~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
감자 오븐 구이
재료
- 6~7개 감자
- 2g 소금
- 15g 설탕
- 10g 파마산 치즈가루
- 10g 마늘가루
- 고춧가루
- 파슬리
- 20g 무염버터
- 20g 올리브오일
- 20g 옥수수전분
- 250g 모짜렐라치즈
- 그라나파다노 치즈
만드는 과정
- 껍질을 깐 감자를 반으로 자르고 다시 반으로 잘라 총 8조각을 만들어 주세요.
- 끓고 있는 물에 감자를 넣고 다시 끓어오를 때까지 약 3분 정도 끓여 주세요.
- 찬물에 살짝 헹구고 볼에 담아 주세요.
- 소금과 설탕, 파마산 치즈 가루, 마늘 가루, 고운 고춧가루, 파슬리 가루, 버터, 올리브유를 넣고 골고루 섞어 주세요.
- 옥수수 전분을 넣고 섞은 다음 오븐 팬에 올려 주세요.
- 180도 오븐에서 40분 정도 굽고 꺼냅니다.
- 팬에 모짜렐라 치즈를 깔고 구운 감자를 올려 주세요.
- 중간중간 모짜렐라 치즈를 뿌리고 180도 오븐에서 10분 정도 구워 주세요.
- 파슬리 가루를 뿌리고 맛있게 먹습니다.
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인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
