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쿠킹트리 는 피넛버터 크레이프 케이크 를 위한 맛있는 요리법을 제공하고 있으며, 처음부터 준비하는 방법을 보여드리겠습니다.
피넛버터를 넣어 달콤하고 고소한 크레이프 케이크를 만들었어요!
기존에 먹던 조금은 밋밋한 크레이프 케이크 보다 훨씬 맛있는 것 같아요~
쫄깃한 크레이프와 중간중간 씹히는 땅콩 때문에 씹는 재미도 있네요~^^
피넛 크런치가 없으시면 구운 땅콩을 다져서 사용하셔도 좋을 것 같아요~ 즐겁게 시청하세요~~♬~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
피넛버터 크레이프 케이크
재료
- 달걀 4개
- 설탕 30g
- 소금 2g
- 박력분 200g
- 우유 500ml
- 피넛버터 150g
- 녹인 버터 70g
- 휘핑한 생크림 350g (+ 설탕 20g, 피넛버터 100g)
- 피넛크런치
만드는 과정
- 볼에 달걀을 넣고 부드럽게 푼 뒤 설탕과 소금을 넣고 섞고 박력분을 체쳐 넣는다.
- 우유 1/3을 넣고 섞은 뒤 피넛버터를 넣고 섞는다.
- 남은 우유를 2번에 나눠 넣고 섞고 녹인 버터를 넣고 섞는다.
- 체에 거른 뒤 실온에서 30~60분정도 숙성 시킨다.
- 팬에 식용유를 조금 넣고 키친타올로 닦아낸다. (처음 1번만 하면 됩니다~^^)
- 반죽을 넣고 팬을 돌려 평평하게 편 뒤 기포가 올라오면 뒤집어 살짝 더 굽고 꺼낸다.
- 돌림판에 크레이프 1장을 올리고 피넛버터 생크림을 바른 뒤 다른 크레이프를 올린다. (16장 사용)
- 4장에 1번씩 크림 위에 피넛 크런치를 뿌린다.
- 마지막 크레이프를 올리고 크림과 피넛크런치로 장식한다.
노트
팬 사이즈 : 21cm 18~20장 분량
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인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
