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프레즐 는 쿠킹트리 의 메뉴에 있으며, 이 맛있는 레시피를 처음부터 만드는 방법을 알려 드리겠습니다!
집에서 프레즐 만들어 봤어요^^
만드는 것도 생각보다 엄청 쉬워서 요새 자주 만들어 먹고 있어요 ㅎㅎ
이건 그냥 기본 프레즐 레시피인데
이걸 응용해서 만들어도 맛있을 것 같아요~
(치즈를 넣는다 거나,,)
요 분량은 프레즐 4개 분량 입니다^^
소금하구, 시나몬 설탕 뿌려 먹으면 진짜 짱 bb!!
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
프레즐
재료
- 강력분 100g
- 올리브유 10ml
- 따뜻한 물 50ml
- 소금 2g
- 설탕 5g
- 드라이 이스트 2g
- + 버터, 설탕, 시나몬 가루
만드는 과정
- 강력분, 소금, 설탕, 이스트를 넣고 섞어주세요
- 물과 올리브 오일을 넣고 표면이 부드러워질 때까지 반죽합니다.
- 다른 볼에 따뜻한 물을 담고 반죽을 담은 볼을 올려 30분간 발효시킨다.
- 1차 발효가 완료되면 꾹꾹 눌러 가스를 빼준 후 4등분하여 중간에서 15분간 발효시킨다.
- 반죽을 늘린 후 프레첼 모양으로 만든다.
- 200도로 예열된 오븐에서 10~12분간 굽는다.
- 표면에 버터를 바르고 소금과 계피 설탕을 뿌린다.
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레시피 비디오
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즐거운 시간 되세요.
