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쿠킹트리 는 프랑스샌드위치 크로크무슈 를 위한 이 맛있는 레시피의 수제 버전을 만드는 방법을 보여줄 것입니다.
오늘은 간단한 프랑스식 샌드위치!
크로크무슈 만들어 먹었어요~
베사멜소스 만들어 슥슥 발라 굽기만 하면 되는
정말 간단한 레시피에요 ㅎㅎ
집에 있는 재료로
뚝딱 만들수 있어 좋네요~
베사멜소스만드실때는
잘 저으시면서 끓이시면 되구요~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
프랑스샌드위치 크로크무슈
재료
- 식빵 4장
- 소금 후추 파슬리 약간
- 슬라이스 치즈 & 햄 2장
- 피자치즈
- 밀가루(중력분) 20g
- 버터 20g
- 우유 200ml
만드는 과정
- 팬에 버터를 넣고 완전히 녹으면 밀가루를 넣고 저어가며 끓인다.
- 루가 완성되면 우유를 4등분하여 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
- 식빵에 베샤멜 소스를 바르고 그 위에 햄과 치즈를 올려주세요.
- 식빵으로 덮고 베샤멜 소스를 한 번 더 바르고 피자치즈와 파슬리를 뿌린다.
- 190도 오븐에서 8분정도 구워주세요~ (오븐 사양에 따라 굽는 시간은 다를 수 있습니다)
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
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즐거운 시간 되세요.