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퐁당 오 쇼콜라 는 맛있는 레시피 중 하나입니다. 쿠킹트리 는 이 레시피를 단계별로 준비하는 방법을 보여줍니다.
프랑스의 대표적인 디저트인 퐁당 오 쇼콜라 만들어 봤어요~
반을 가르면 초콜릿이 흘러나오는~초코케이크!
만드는 과정이 너무너무 간단해서 초보자분들도 쉽게 만드실수 있으실 거에요~
바닐라 아이스크림이랑 먹으면 시원하고 달달한게 진짜 꿀맛!!
너무 맛있어서 만들면 바로 없어지는… 저는 가운데 초코가 너무 흐르는게 싫어서 10분 정도 구웠어요~
10분정도면 영상에서 보시는것 같이 가운데부분만 초코가 묻어있는 정도 되실거에요~
(오븐에 따라 조금씩 다를수 있습니다)
이점 참고 하셔서 굽는시간은 취향에 맞게 조절해주세요~
그리고 정말 달달하게 드시고 싶으시면 설탕을 10g정도 더 넣어주세요~
요 레시피는 엄청단편은 아니에요~
*버터와 계란은 실온 30분 이상
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
퐁당 오 쇼콜라
재료
- 다크초콜릿 50g
- 버터 20g
- 설탕 10g
- 계란 1
- 박력분 13g
- 코코아가루 5g
만드는 과정
- 초콜릿과 버터를 중탕으로 녹인다.
- 녹인 초콜릿과 버터에 설탕을 넣고 잘 섞는다.
- 계란을 넣고 섞은 뒤, 박력분과 코코아 파우더를 체쳐넣고 섞는다.
- 머핀틀에 버터와 코코아파우더를 묻힌다.
- 반죽을 70-80% 넣은 뒤, 170도 예열된 오븐에서 8-12분 굽는다
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
