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쿠킹트리 에서 토끼 판나코타 가 메뉴에 있으며, 처음부터 만드는 방법을 보여드리겠습니다.
이탈리아식 푸딩인 판나코타를 귀여운 토끼 모양으로 만들었어요!
핑크층은 딸기맛이 가득하고 화이트층은 고소한 우유 맛이에요~
탱글탱글하고 사랑스러운 토끼 모양의 판나코타는 맛도 달콤하고 부드러워서 사랑에 빠질 것 같은 기분이 드네요~
즐겁게 시청하세요~♬
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
토끼 판나코타
재료
- (2개 분량) 가루 젤라틴 1ts+1/2ts (6.5g)
- 우유 180ml
- 생크림 180ml
- 설탕 30g
- 바닐라익스트랙 1/2ts
- 딸기퓌레 20ml
- 휘핑한 생크림
- 초코펜 (다크,핑크,화이트)
- 사탕,젤리
만드는 과정
- 차가운 물에 젤라틴을 넣고 15분이상 불린다.
- 냄비에 우유, 생크림, 설탕을 넣고 가장자리가 끓을 때 까지 가열한 뒤 불에서 내린다.
- 불린 젤라틴과 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
- 다른 볼에 60ml를 덜어 넣고 딸기퓌레를 넣고 섞는다.
- 컵에 핑크색 액체를 넣고 냉장고에서 30분 굳힌다.
- 화이트 액체를 넣고 냉장고에서 3~4시간 굳힌다.
- 휘핑한 생크림, 초코펜, 사탕, 젤리로 장식한다.
노트
틀 사이즈 : 윗지름 7cm * 밑지름 5cm * 높이 6cm
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인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
