1.7K
키위 요거트 생크림 무스케이크 는 쿠킹트리 의 메뉴에 있으며, 이 맛있는 레시피를 처음부터 만드는 방법을 알려 드리겠습니다!
상큼한 키위를 통째로 넣은 키위 요거트 생크림 무스케이크를 만들었어요!
키위를 통째로 넣고 크림의 양이 적어서 칼로리 걱정 없이 먹기 좋고,
요거트 생크림과 키위의 맛이 잘 어울려 정말 맛있고 예쁜 무스케이크네요~
즐겁게 시청하세요~♬
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
키위 요거트 생크림 무스케이크
재료
- 판젤라틴 2g
- 플레인 요거트 63g
- 바닐라익스트랙 1/2ts
- 레몬즙 1/2 ts
- 설탕 20g
- 휘핑한 생크림 50g
- 스펀지 케이크시트
- 슬라이스한 키위
- 키위
- 키위 주스 50g
- 판젤라틴 1g
만드는 과정
- 젤라틴을 차가운에 넣고 10분 이상 불린다.
- 볼에 요거트,바닐라익스트랙,레몬즙을 넣고 섞은 뒤 설탕을 넣고 섞는다.
- 젤라틴을 전자레인지에 10초간 돌려 완전히 녹인다.
- 요거트 무스에 녹인 젤라틴 넣고 섞은 뒤, 휘핑한 생크림을 넣고 섞는다.
- 무스틀에 스폰지 케이크시트를 넣고 벽면 슬라이스한 키위를 붙인다.
- 통째로 자른 키위를 가운데에 넣고 무스를 부어 평평하게 한다.
- 냉장고에서 1시간동안 굳힌다.
- 키위주스에 녹인 젤라틴을 넣고 섞은 뒤 무스위에 부어 냉장고에서 1시간 굳힌다.
노트
7cm x 7cm 2개 분량
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
