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퀼트 치즈케이크 만들기 쿠킹트리

퀼트 치즈케이크 만들기

~에 의해 쿠킹트리

퀼트 치즈케이크 는 쿠킹 트리의 메뉴에 있습니다. 이 맛있는 레시피를 처음부터 만드는 방법을 알려드리겠습니다!

크림치즈 반죽을 퀼트 모양으로 짜서 구운 치즈케이크를 만들었어요~
큰 팬에 구워 무늬가 잘 보이고 양도 넉넉해서 가족들과 함께 먹기에도 좋은 것 같아요.

위에 올리는 치즈 반죽에 들어가는 치즈 양이 적은 편이 아니라서 치즈 맛과 풍미가 가득 느껴져 맛있더라구요.
크림치즈 반죽을 짜는 깍지 크기와 간격에 따라 케이크 모양도 조금씩 다르게 나올 것 같아요~

오븐에서 꺼낸 직후에는 케이크가 빵빵하게 부풀어 있어 무늬가 선명하지 않는 느낌인데 식으면서 살짝 가라앉아 무늬가 점점 선명해진답니다~

즐겁게 시청하세요~♬~

  • Quilted Cheesecake Steppdeckenkuchen Recipe Cooking tree
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아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

퀼트 치즈케이크 만들기 쿠킹트리

퀼트 치즈케이크

평가 5.0/5
( 1 투표 )
서빙: 12 준비 시간: 요리 시간: 영양 사실200 칼로리20 grams 지방

재료

  • 크림치즈 320g
  • 설탕 40g
  • 달걀 1개
  • 바닐라익스트랙 2g
  • 옥수수전분 27g

  • 달걀 4개
  • 설탕 230g
  • 바닐라익스트랙 2g
  • 식물성 오일 150g
  • 우유 120g
  • 베이킹파우더 14g
  • 레몬 제스트
  • 중력분 360g

만드는 과정

  1. 크림치즈를 풀고 설탕을 넣고 섞은 뒤 달걀과 바닐라 익스트랙을 넣고 섞는다.
  2. 옥수수 전분을 넣고 뭉침이 없이 잘 섞은 뒤 짤 주머니에 담아 냉장실에 넣어 둔다.
  3. 달걀에 설탕, 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 조밀한 거품이 생길 때까지 휘핑기로 휘핑한다.
  4. 식물성 오일과 우유를 넣고 섞은 뒤 레몬 제스트를 넣고 베이킹 파우더를 넣은 다음 섞는다.
  5. 밀가루를 체에 쳐서 넣고 주걱으로 섞다가 휘핑기로 골고루 섞는다.
  6. 오븐 팬에 붓고 평평하게 한 뒤 크림치즈 반죽을 격자 모양으로 짠다.
  7. 175도 오븐에서 25분 정도 굽는다(예열 195도).

노트

  • 틀 사이즈 : 37.5cm x 25.4cm
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥


즐거운 시간 되세요.


🇺🇸 🇺🇸 영어로 된 레시피 보기 🇺🇸 🇺🇸

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