촉촉한~ 초코칩 머핀 만들기

초콜릿 칩을 듬뿍 넣은 달콤하고 촉촉한 초코칩 머핀을 만들었어요~
퍽퍽하지 않고 촉촉한 스타일의 머핀이라서 입안에서 부드럽게 녹아 드는 느낌이 정말 좋은 것 같아요~
낮은 온도에서 구워야 더 촉촉한 느낌이 잘 나더라구요~
간단하고 쉽게 만들어 먹을 수 있는 디저트라서 좋은 것 같아요~
냉장실에서 차갑게 식혀 드시면 좀 더 진하고 묵직한 초콜릿 맛을 느끼실 수 있답니다~^^

초코칩 머핀

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평가 5.0/5

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서빙: 6 준비 시간: 55분 요리 시간: 25분25분영양 사실200 칼로리20 grams 지방

재료

• 달걀 70g
• 설탕 50g
• 소금 1g
• 꿀 15g
• 녹인 무염버터 70g
• 우유 70g
• 박력분 90g
• 베이킹파우더 3g
• 코코아파우더 30g
• 아몬드가루 20g
• 초콜릿칩 70g

만드는 과정

1. 달걀을 풀고 설탕, 소금, 꿀을 넣고 섞은 뒤 녹인 무염버터를 넣고 섞는다.
2. 우유를 넣고 섞고 박력분, 베이킹파우더, 코코아파우더, 아몬드가루를 체 쳐 넣고 섞고 초콜릿칩을 넣고 섞는다.
3. 머핀 틀에 팬닝하고 160도 예열된 오븐에서 25분 정도 굽는다.

노트

틀 사이즈 Mold size : 5.5cm 약 5개 분량

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