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초콜릿 크레이프 꼬치 만들기

초콜릿 크레이프 꼬치 만들기

크레이프를 신박하게 즐기는 방법!

~에 의해 쿠킹트리

쿠킹트리 에서는 맛있는 초콜릿 크레이프 꼬치 를 제공하고 있으며 처음부터 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.

초콜릿 크레이프를 꼬치에 꽂아 만드니 포크나 나이프 없이 간편하게 먹을 수 있어 좋아요~
다양한 토핑을 올려 재미있게 만들어 보셔도 좋을 것 같아요.

반죽에 아몬드 가루를 조금 섞었더니 더 고소하니 맛있더라구요~

즐겁게 시청하세요~♬~

  • Chocolate Crepe Recipe Crepe Idea Cooking tree
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아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

초콜릿 크레이프 꼬치 만들기

초콜릿 크레이프 꼬치

평가 5.0/5
( 59 투표 )
서빙: 4 준비 시간: 요리 시간: 영양 사실130 칼로리18그램 지방

재료

  • 달걀 2개
  • 설탕 25g
  • 소금 0.5g
  • 박력분 90g
  • 코코아파우더 10g
  • 아몬드가루 10g
  • 따뜻한 우유 250g
  • 바닐라익스트랙 2g
  • 녹인 무염버터 35g

  • 다크 커버춰 초콜릿 50g
  • 생크림 50g
  • 휘핑한 생크림 80g (+설탕 8g)

  • 마시멜로
  • 초콜릿칩
  • 아몬드

만드는 과정

크레이프반죽:

  1. 달걀에 설탕과 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞고 밀가루, 코코아 파우더, 아몬드 가루를 넣고 섞는다.
  2. 따뜻한 우유(40도 정도)를 조금 넣고 섞은 다음 나머지 우유를 모두 넣고 골고루 섞는다.
  3. 녹인 버터를 넣고 골고루 섞은 다음 체에 거르고 비닐 랩을 씌워 냉장실에서 1시간 정도 휴지한다.
  4. 약불에서 크레이프를 굽는다.
  5. 다크초콜릿에 생크림을 넣고 전자레인지에 30초 정도 가열해 완전히 녹인다.
  6. 크레이프의 한쪽에 초콜릿 가나슈를 얇게 바르고 길게 접은 다음 꼬치에 꼽는다.
  7. 생크림과 초콜릿 가나슈, 마시멜로, 초콜릿 칩, 부순 아몬드로 장식한다.

이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥


즐거운 시간 되세요.


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