초코 마들렌 만들기

쿠킹트리 에서는 맛있는 초코 마들렌 를 제공하고 있으며 처음부터 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.

달콤한 슈가파우더로 장식한 초코 마들렌을 만들었어요!
한입 먹으니 슈가파우더가 사르르 녹아 초코마들렌과 잘 어울리고 많이 달지 않았어요~

단것을 좋아하시면 설탕을 좀 더 넣으시거나 초코칩을 넣으셔도 좋을 것 같아요^^

즐겁게 시청하세요~♬

아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

초코 마들렌

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평가 4.0/5

( 88 투표 )

서빙: 7 준비 시간: 40분 요리 시간: 15분15분영양 사실130 칼로리20그램 지방

재료

• 달걀 75g
• 설탕 60g
• 소금 1g
• 바닐라익스트랙 2g
• 박력분 55g
• 코코아파우더 13g
• 베이킹파우더 2g
• 베이킹소다 1g
• 녹인버터 75g
• 슈가파우더

만드는 과정

1. 볼에 달걀을 넣고 풀어 준 뒤, 설탕,소금,바닐라익스트랙을 넣고 설탕이 다 녹을 때까지 섞는다.
2. 박력분,코코아파우더,베이킹파우더,베이킹소다를 체쳐 넣고 섞는다.
3. 녹인 버터를 조금씩 넣으며 매끈해질 때까지 섞는다.
4. 랩을 씌워 냉장고에서 30분 휴지시킨다.
5. 버터,밀가루로 코팅한 팬에 반죽을 80~90% 정도 넣고 170도 예열된 오븐에서 15분정도 굽는다.
6. 슈가파우더로 장식한다.

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥

즐거운 시간 되세요.