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오레오 슈

오레오 슈 만들기

초코 슈크림

~에 의해 쿠킹트리

쿠킹트리오레오 슈 를 위한 이 맛있는 레시피의 수제 버전을 만드는 방법을 보여줄 것입니다.

오레오를 넣은 슈크림을 만들어 봤어요!

평소 슈를 좋아하는데, 오레오를 넣으니 더 맛있네요!❤‿❤
크림에 오레오 가루를 섞어서 넣어도 맛있을 것 같네요~

즐겁게 시청하세요~♬

  • Oreo Cream Puffs chocolate choux Cooking tree
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아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

오레오 슈

오레오 슈

평가 5.0/5
( 91 투표 )
서빙: 18 준비 시간: 요리 시간: 영양 사실140 칼로리18그램 지방

재료

  • 오레오 12

커스터드 크림

  • 계란 노른자 1
  • 설탕 25g
  • 옥수수전분 13g
  • 우유 180ml
  • 바닐라 익스트랙 1/4ts
  • 오레오 크림 1/2

슈반죽

  • 물 125g
  • 버터 60g
  • 박력분 45g
  • 오레오가루 45g
  • 계란 2
  • 오레오크림+커스터드크림
  • 오레오가루
  • 크랜베리

만드는 과정

  1. 오레오쿠키와 크림을 분리한다.
  2. 쿠키를 믹서기에 넣고 갈아 고운 가루로 만든다.

크림

  1. 볼에 계란노른자+설탕을 넣고 섞은 뒤, 옥수수 전분을 넣고 섞는다.
  2. 냄비에 우유+바닐라익스트랙을 넣고 끓이다 가장자리가 끓으면 불에서 내린다.
  3. (3)에 우유를 조금씩 넣으며 섞고, 체에한번 걸려 냄비에 넣고 걸쭉해질 때까지 끓이고, 오레오크림을 넣어 마무리한다.
  4. 다른 그릇에 옮겨 담은 뒤, 크림 표면이 굳지 않도록 랩을 밀착시켜 덮고 냉장고에서 식힌다.

  1. 냄비에 물+버터를 넣고 전체를 완전히 끓인다.
  2. 밀가루+오레오가루를 넣고 한덩이로 뭉치면 불에서 내린 뒤, 계란을 1개씩 넣어가며 섞고, 짤주머니에 담는다.
  3. 오븐팬에 팬닝한 뒤, 200도 예열한 오븐에서 25분간 굽는다.
  4. 완성된 슈에 크림을 채우고 오레오크림+커스터드크림 섞은 것과, 오레오 가루, 크랜베리로 장식한다.

이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥


즐거운 시간 되세요.


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