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쿠킹트리 는 연어 덮밥 를 위한 맛있는 요리법을 제공하고 있으며, 처음부터 준비하는 방법을 보여드리겠습니다.
연어덮밥을 만들어 먹었어요!
코스트코 갔다가 연어를 샀는데 이렇게 큰 연어는 처음 사봤네요 ㅎㅎ
어제 저녁부터 연어 먹을 생각에 기분이 ✦‿✦
먹을 때 편하게 먹기 위해 연어 하나하나에 와사비를 조금씩 미리 묻혀서 밥위에 올리니 정말 좋더라구요~
정말 맛있게, 기분좋게 한끼 먹었네요~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
연어 덮밥
재료
- 연어
- 양파
- 무순
- 와사비
- 간장 5Ts
- 맛술 4Ts
- 물 3Ts
- 올리고당 2Ts
만드는 과정
- 양파를 얇게 채썰어 1/2은 차가운 물에 담궈 아린맛을 제거한다,
- 냄비에 간장+맛술+물+올리고당+남은 양파 1/2을 넣고 살짝 졸인다.
- 연어를 슬라이스 한다.
- 그릇에 밥을 담고 소스와 아린맛을 제거한 양파를 올린다.
- 연어에 와사비를 조금 묻히고 반으로 접어 그릇에 올린다.
- 무순을 올린다.
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레시피 비디오
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