슈게트 만들기

쿠킹트리 에서 슈게트 가 메뉴에 있으며, 처음부터 만드는 방법을 보여드리겠습니다.

슈와 같은 모양이지만 안에 크림을 채우지 않고 겉에 펄슈가를 뿌려 구운 프랑스 과자 슈게트를 만들었어요!

크림이 채워져 있지 않아 맛이 있을까? 라고 생각할 수도 있는데 바삭한 식감의 톡톡 씹히는 펄슈가가 달콤함을 더해 주어서 정말 맛있어요^^

정말 바삭바삭하고 달콤하고 고소하답니다~ 즐겁게 시청하세요~♬

아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

슈게트

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평가 5.0/5

( 90 투표 )

서빙: 10 준비 시간: 40분 요리 시간: 20분20분영양 사실130 칼로리24그램 지방

재료

• (약 10개 분량)
• 버터 35g
• 소금 1/8ts
• 우유 25ml
• 물 20ml
• 박력분 35g
• 달걀 1개
• 펄슈가(우박설탕)

만드는 과정

1. 냄비에 물+우유+버터+소금을 넣고 버터가 완전히 녹을 때까지 끓인 뒤 불에서 내린다.
2. 박력분을 넣고 섞고 약불에 올려 바닥에 막이 생길 때까지 저으며 가열한다.
3. 반죽을 다른 볼에 옮겨 담고 미지근하게 식힌 뒤 달걀을 넣고 섞는다.
4. 오븐팬에 팬닝하고 물을 뿌린다.
5. 펄슈가를 듬뿍 뿌린 뒤 190도 예열된 오븐에서 15~20분간 굽는다.

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥

즐거운 시간 되세요.