슈가 버터 스콘 만들기

버터와 설탕을 바르니 맛이 없을 수가 없지

~에 의해 쿠킹트리6월 19, 2023

에 의해 작성 쿠킹트리 6월 19, 2023

슈가 버터 스콘 는 쿠킹트리 의 메뉴에 있으며, 이 맛있는 레시피를 처음부터 만드는 방법을 알려 드리겠습니다!

버터와 설탕을 발라 구워 맛이 없을 수 없는 슈가 버터 스콘을 만들었어요~
바삭하고 고소함의 끝판왕인 것 같아요ㅎㅎㅎ

결이 살아있어 식감이 좋고 중간에 발린 버터와 설탕이 맛을 더 업그레이드해 주는 것 같아요~

즐겁게 시청하세요~♬~

아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

평가 5.0/5

( 34 투표 )

서빙: 10 준비 시간: 35분 요리 시간: 20분20분영양 사실400 칼로리19그램 지방

밀가루에 베이킹파우더, 설탕, 소금을 넣고 섞어 주세요.
차가운 상태의 버터를 넣고 손으로 으깨며 섞어 주세요.
차가운 상태의 우유를 넣고 한 덩어리로 만듭니다.
유산지 위에 올리고 유산지로 덮어서 넓게 밀어 펴주세요.
실온 상태의 말랑한 버터에 설탕을 넣고 섞어 반죽 위에 골고루 펴서 바릅니다.
(버터와 설탕 섞은 것은 조금 남겨 두세요-스콘의 윗면에 바르기 위해서)
돌돌 말고 윗면을 살짝 누른 다음 냉장실에서 2시간 정도 휴지시켜 주세요.
반죽을 꺼내 윗면에 버터와 설탕 섞은 것을 발라 주세요.
칼로 삼각형 모양으로 잘라 오븐 팬에 올리고 냉동실에서 20분 정도 얼려 주세요.
(많이 퍼지는 것을 방지하기 위해서)
190도 오븐에서 20분 정도 구워 주세요.(예열 210도)