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쿠킹트리 에서 보들보들 촉촉한 브라우니 치즈 케이크 가 메뉴에 있으며, 처음부터 만드는 방법을 보여드리겠습니다.
브라우니와 치즈케이크가 만나 win-win!
둘이 만나니 정말 너무 맛있네요 +_+
따로 먹어도 맛있는 둘이 만나니,,, 정말 환상의 맛이네요~
달콤한 브라우니와 보들보들한 치즈케이크가 입안에서 살살 녹아요~
진짜 강추! 입니다!!^^
*계란,버터,크림치즈는 실온에 30분이상
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
보들보들 촉촉한 브라우니 치즈 케이크
재료
브라우니
- 버터 40g
- 초콜릿 50g
- 흑설탕 15g
- 계란 1
- 박력분 17g
- 코코아파우더 15g
- 베이킹 파우더 1/4ts
치즈케이크
- 크림치즈 250g
- 설탕 30g
- 바닐라 익스트랙 1/2ts
- 계란 1
- 생크림 60ml
만드는 과정
- 냄비에 버터+초콜릿을 넣고 초콜릿이 완전히 녹을때 까지 끓인다.
- 볼에 초콜릿 녹인것과 흑설탕을 넣고 섞은 뒤, 계란을 넣고 저어준다.
- 박력분+코코아파우더+베이킹 파우더를 체쳐 넣고 가볍게 섞고 오븐팬에 담는다.
- 크림치즈를 볼에 넣고 부드럽게 풀어준 뒤, 설탕+바닐라익스트랙 넣고 섞는다.
- 계란을 넣고 섞은 뒤, 생크림을 넣고 섞는다.
- 오븐팬에 넣고 가볍게 4-5번 탕탕 내려 치고 170도 예열된 오븐에서 35-40분간 굽는다.
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레시피 비디오
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