베이크드 치즈케이크 만들기

쿠킹트리 에서 베이크드 치즈케이크 가 메뉴에 있으며, 처음부터 만드는 방법을 보여드리겠습니다.

구운 치즈케이크에 생크림으로 아이싱해 간단한 크리스마스 케이크를 만들어봤어요~
겉모습은 일반 케이크 같지만 잘라보면 꾸덕한 치즈케이크가 숨어 있어 재미있더라구요.

하얗게 크림을 바르고 초록색 크림으로 간단하게 장식하니 하얗게 눈 내린 것 같아 포근한 것 같아요.

꾸덕한 치즈케이크와 생크림을 함께 먹으니 부드럽고 라즈베리 잼이 상큼함도 더해주네요~

즐겁게 시청하세요~♬~

아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

베이크드 치즈케이크

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평가 5.0/5

( 77 투표 )

서빙: 8 준비 시간: 65분 요리 시간: 60분60분영양 사실400 칼로리19그램 지방

재료

• 버터 비스킷 90g
• 녹인 무염버터 45g
• 크림치즈 330g
• 설탕 90g
• 바닐라익스트랙 3g
• 그릭요거트 170g
• 옥수수전분 20g
• 달걀 115g
• 생크림 100g
• 레몬즙 10g
• 생크림 250g
• 설탕 25g
• 라즈베리잼 60g

만드는 과정

1. 부순 버터 쿠키에 녹인 버터를 넣고 섞은 다음 오븐 팬에 넣고 평평하게 누른다.
2. 실온 상태의 크림치즈를 부드럽게 섞고 설탕과 바닐라 익스트랙을 넣고 섞는다.
3. 그릭 요거트를 넣고 섞고 옥수수전분을 넣고 섞는다.
4. 달걀을 넣고 섞은 다음 생크림을 넣고 섞고 레몬즙을 넣고 섞는다.
5. 오븐 팬에 붓고 170도 오븐에서 60분 정도 굽는다.
6. 실온에서 식힌 다음 비닐 랩을 씌워 냉장실에서 하루 저녁 굳힌다.
7. 라즈베리 잼을 올리고 휘핑한 생크림으로 아이싱하고 생크림으로 장식한다.

노트

틀 사이즈 : 15cm

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥

즐거운 시간 되세요.