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쿠킹트리 에서는 맛있는 백주부 백종원의 무밥 & 무나물 를 제공하고 있으며 처음부터 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.
저번주 집밥 백선생에 나온 무밥 과 무나물을 만들어 봤어요~
평소 무나물 자주 해 먹는데 저희집은 양파를 넣어서
만들어 먹거든요 그래서 추가로 양파를 넣어서 만들어 봤어요^^ 무밥은 정말 다른 거 안 넣고 무랑 표고 버섯만 넣으면 되네요
*말린 표고버섯을 사용하실 때엔 꼭 물에 불린 후 사용해주세요~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
백주부 백종원의 무밥 & 무나물
재료
무밥
- 무
- 말린 표고버섯
- 쌀
무나물
- 무
- 양파
- 대파
- 들기름
- 간장
- 다진마늘
- 쌀뜨물
- 설탕
만드는 과정
무 밥
- 쌀위에 채썬무와 말린표고 버섯을 넣고 밥을 한다.
*밥 물양은 4인 기준으로) 3.5인분에 맞게
*말린표고버섯은 물에 불린 후 사용 - 밥에 양념 간장을 곁들이면
무나물
- 팬에 들기름을 두른 후 파 를 넣고 볶아준다.
- 양파를 넣고 볶다가 채썬무를 넣고
쌀뜨물 → 설탕,간장,다진마늘 을 넣고 끓여준다.
*기호에 따라 청양고추를 넣으셔도 좋아요!
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인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
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즐거운 시간 되세요.
