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쿠킹트리 에서 백종원의 만능 오일 소스 가 메뉴에 있으며, 처음부터 만드는 방법을 보여드리겠습니다.
이렇게 만들어 두면 3개월 정도 보관이
가능하다고 해서 저는 많이 만들었어요~
조금 만드시려면 올리브오일과 다진 마늘의 비율을
1 : 0.5 로 맞춰서 만드시면 되요~
요 소스하나면 오일 파스타 어렵지 않아요~!
곧 만능 오일을 이용한 파스타 영상도 가져올게요!
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
백종원의 만능 오일 소스
재료
- 올리브 오일 2컵
- 다진마늘 1컵
- 페페론치노 약 10개
- 월계수잎 5-6개
- 소금 2-3큰술
만드는 과정
- 팬에 올리브 오일, 다진 마늘, 페페론 치노, 소금을 넣고 약불에서 끓여 준다.
- 보글보글 끓기 시작하면 월계수잎을 넣고 조금더 끓인다.
- *이 소스는 파스타 만들때 넣어서더 익히니까 마늘이 너무 노릇하지 않을 때 빼주세요~
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
