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쿠킹트리 는 민트 사탕 (하드 캔디) 를 위한 이 맛있는 레시피의 수제 버전을 만드는 방법을 보여줄 것입니다.
반짝반짝 영롱한 민트 사탕을 만들었어요!
간단한 재료로 집에서 정말 쉽게 사탕을 만들 수 있답니다~
150도까지 가열한 뒤 금방 굳기 때문에 재빨리 색소와 민트 에센스를 섞고 몰드에 부어야 하더라구요~^^
냄비에서 150도가 거의 다 되어갈 때 색소와 에센스를 넣고 만드셔도 좋을 것 같아요~^^
다른 맛, 다른 색으로 만들어도 정말 예쁠 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~~♬~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
민트 사탕 (하드 캔디)
재료
- 설탕 200g
- 콘시럽 75ml
- 물 90ml
- 식용색소 (블루, 그린)
- 민트 에센스 1/2ts
만드는 과정
- 냄비에 설탕, 콘시럽, 물을 넣고 150도가 될 때까지 가열한다.
- 비커에 옮겨 담고 식용색소와 민트 에센스를 넣고 섞는다.
- 몰드에 붓고 실온에서 10분 정도 굳힌다.
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.