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미니언즈 초코 바나나 컵케이크

미니언즈 초코 바나나 컵케이크 만들기

~에 의해 쿠킹트리

쿠킹트리미니언즈 초코 바나나 컵케이크 를 위한 이 맛있는 레시피의 수제 버전을 만드는 방법을 보여줄 것입니다.

미니언 초코 바나나 컵케이크 만들어 봤어요 ㅎㅎ 베이킹은 이제 입문(?)이라 아직 조금 미숙해요~
저번에 만든 레이디핑거 쿠키를 이용해서 만들어 봤어요^^

버터크림은 어떻게 해야 맛있을까요ㅠㅠ?
슈가파우더랑 버터랑 휘핑해서 만든 것 보다

이렇게 만드는게 더 맛있다고 해서 만들어 봤는데,,
그닥.. ㅋㅋㅋ 저는 평소 이런 크림류를 안 좋아 해서 그런가요?

느끼하지 않고 맛있는 걸 연구해야 겠어요 ㅎ
그래서 저는 생크림 휘핑해서 올려 드시는 걸 추천 할게요~

버터크림 보다 쉽고 맛도 더 좋을것 같아요~
컵케이크는 미니언이 좋아하는 바나나를 넣어서 더 맛있네요~ bb!

(컵케이크 레시피는 “”살안찌는 과자”” 참고 했습니다! 노 버터!!)
아! 그리구 영상에 머핀위에 크림올리는 영상이 빠졌네요;;죄송합니다~

또 어떤거 만들어 보면 좋을까요? 추천해주세요♥
레이디핑거 쿠키 레시피

  • Minions Choco Banana Cupcakes Cooking tree
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  • Minions Choco Banana Cupcakes Cooking tree
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아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

미니언즈 초코 바나나 컵케이크

미니언즈 초코 바나나 컵케이크

평가 5.0/5
( 88 투표 )
서빙: 6 준비 시간: 요리 시간: 영양 사실120 칼로리24그램 지방

재료

초코 바나나 컵 케이크

  • 바나나 1개
  • 박력분 50g
  • 코코아 파우더 15g
  • 베이킹 파우더 1/2 작은술
  • 달걀 1개
  • 우유 25ml
  • 설탕 35g
  • 바닐라 익스트랙
  • 소금

버터크림

  • 달걀 노른자 2개
  • 우유 30g
  • 설탕 10g
  • 버터 60g
  • 바닐라 익스트랙 1/3 작은술
  • 식용색소(파란색)

미니언

  • 레이디핑거쿠키
  • 화이트 코팅용 초콜릿
  • 식용색소(검은색)

만드는 과정

  1. ​바나나를 으깬다
  2. 달걀과 설탕을 볼에 넣고 충분한 거품을 내준다
  3. ​으깬 바나나를 넣고 섞는다
  4. 박력분,코코아 파우더,베이킹 파우더, 소금을 체쳐 넣고 잘 섞는다
  5. 반죽을 70-80% 정도 담고
    180도 오븐에서 13-15분 정도 구워 준다.
  6. 계란 노른자를 잘 저어준다
  7. 약불에서 우유, 설탕, 바닐라 익스트랙을 넣고
    보글보글 끓으려 할때 까지만 끓여 준다
  8. (6) 에 (7)을 조금 씩 부으며 섞어준다.
  9. ​(8) 을 냄비에 넣고 약불에서, 걸죽하게 될 때 까지 저으며 끓여 준다
  10. ​(9)를 볼에 옮겨 담고
    실온버터를 조금 씩 나누어 넣으며
    거품기로 저어 준다
  11. 완성된 버터크림에 식용색소(파랑색)을 넣어 잘 섞어 준다
  12. ​코팅용 화이트 초콜릿을 중탕해 녹인다
  13. ​화이트 초콜릿에 검은색 식용색소를 넣어
    회색과, 검은색을 만든 후, 짤주머니에 담아, 뜨거운 물에 담가 둔다
    (저는 미니 지퍼백에 담아서 사용 했어요~)
  14. ​레이디 핑거 쿠키를 반으로 자른후
    미니언 얼굴을 그려준다
  15. ​머핀위에 버터크림을 올린후
    미니언을 올린다.

이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥


즐거운 시간 되세요.


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