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쿠킹트리 는 커스터드 크림 를 위한 이 맛있는 레시피의 수제 버전을 만드는 방법을 보여줄 것입니다.
슈나 에끌레어,케이크나 타르트등에 많이 쓰이는 커스터드 크림 만드는 방법이에요~^^
즐겁게 시청하세요~♬
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
커스터드 크림
재료
- 우유 300g
- 바닐라익스트랙 3g
- 계란노른자 3개
- 설탕 55g
- 옥수수전분 18g
만드는 과정
- 냄비에 우유와 바닐라익스트랙을 넣고 가장자리가 끓으면 불에서 내린다.
- 볼에 계란노른자+설탕을 넣고 섞은 뒤, 옥수수전분을 넣고 섞는다.
- 우유를 조금씩 부어 가며 섞은 뒤, 냄비에 다시 넣고 걸쭉해질 때까지 저으며 끓인다.
- 식힌 다음 사용한다.
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
