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쫄깃한 감자 스틱 롱다리 감자튀김 만들기 쿠킹트리

롱다리 감자튀김 만들기

쫄깃한 감자 스틱

~에 의해 쿠킹트리

롱다리 감자튀김 는 쿠킹 트리의 메뉴에 있습니다. 이 맛있는 레시피를 처음부터 만드는 방법을 알려드리겠습니다!

감자튀김보다 더 쫄깃하고 맛있는 감자 스틱을 만들었어요~
평범한 그냥 감자가 바삭하고 쫄깃한 롱다리 감자로 변신했습니다!^^

감자 전분을 넣어 반죽해 튀기니 속이 쫄깃하고 튀길 때 기름도 많이 튀지 않아 좋더라구요.
먹었을 때 일반 감자튀김과는 확실히 달라서 왜 전분을 넣고 반죽해 모양을 잡아 튀겨 먹는지 알겠더라구요~

그냥 먹어도 맛있지만 간단하게 만든 치즈 소스까지 곁들이니 더 풍성하더라구요.
한 번은 감자만 한입~ 두 번째는 치즈 소스 찍어 한입~

길게 길게 만들어 먹으니 만족감도 더 좋은 것 같아요.
즐겁게 시청하세요~♬~

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아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

쫄깃한 감자 스틱 롱다리 감자튀김 만들기 쿠킹트리

롱다리 감자튀김

평가 5.0/5
( 1 투표 )
서빙: 2 준비 시간: 요리 시간: 영양 사실200 칼로리20 grams 지방

재료

  • 감자 310g
  • 소금 1g
  • 후추 조금
  • 감자전분 60g

  • 슈레드 체다치즈 50g
  • 버터 10g
  • 우유 30g
  • 후추, 파슬리

만드는 과정

  1. 껍질을 벗긴 감자를 작게 자르고 냄비에 물과 함께 넣어 푹 삶는다.
  2. 삶은 감자에 소금과 후추를 넣고 곱게 으깬 뒤 감자전분을 넣고 골고루 섞는다.
  3. 지퍼백에 넣고 얇게 밀어 편 뒤 냉동실에서 1시간 정도 굳히고 길게 자른다.
  4. 기름을 팬에 두르고 200도 정도가 되면 감자를 노릇하게 튀긴다.
  5. 슈레드 체다치즈에 버터와 우유를 넣고 전자레인지에 40초 정도 돌려 녹인 뒤 후추와 파슬리를 넣고 섞어 치즈 소스를 만든다.
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥


즐거운 시간 되세요.


🇺🇸 🇺🇸 영어로 된 레시피 보기 🇺🇸 🇺🇸

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