노오븐! 패션 후르츠 레어 치즈케이크 만들기

쿠킹트리 에서는 맛있는 패션 후르츠 레어 치즈케이크 를 제공하고 있으며 처음부터 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.

상큼한 열대과일 패션 후르츠를 곁들인 레어 치즈케이크를 만들었어요!
저는 패션후르츠를 좋아해서 그런지 그냥 먹는 치즈케이크도 맛있지만 패션 후르츠와 함께 먹으니 10배는 더 맛있는 것 같아요 ㅎㅎㅎ

패션 후르츠의 씨가 싫으신 분들은 체어 걸러 과즙만 올리셔도 좋을 것 같아요~
패션 후르츠 없이 깔끔한 레어 치즈케이크로 만드셔도 좋답니다^^

상큼하고 맛있어서 계속 먹게 되더라구요~ 시원하게 얼려 먹어도 맛있답니다~
즐겁게 시청하세요~~♬~

아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

패션 후르츠 레어 치즈케이크

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평가 5.0/5

( 67 투표 )

서빙: 10 준비 시간: 70분 요리 시간: 01분01분영양 사실370 칼로리19그램 지방

재료

• 부순 다이제 쿠키 200g
• 녹인 버터 90g
• 크림치즈 230g
• 슈가파우더 45g
• 플레인 요거트 60g
• 바닐라 익스트랙 1/2ts
• 판 젤라틴 4g
• 생크림 90g
• 패션후르츠 1개
• 올리고당 10g

만드는 과정

1. 부순 다이제 쿠키와 녹인 버터를 섞은 뒤 틀에 넣고 꾹꾹 눌러 모양을 잡고 냉장실에 넣어 둔다.
2. 크림치즈를 부드럽게 푼 뒤 슈가파우더를 넣고 섞고 플레인 요거트와 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
3. 찬물에 15분 이상 불린 판젤라틴을 전자레인지에 10초정도 돌려 완전히 녹인 뒤 크림에 넣고 섞고 생크림을 넣고 섞는다.
4. 다이제 위에 붓고 냉장실에서 3~4시간 정도 굳힌다.
5. 패션후르츠와 올리고당을 섞는다.
6. 굳은 치즈케이크 위에 (5)를 올린다.

노트

틀 사이즈 : 15cm x 4.5cm

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥

즐거운 시간 되세요.