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비스킷 케이크 노오븐 커스터드 케이크 만들기 쿠킹트리

노오븐 커스터드 케이크 만들기

비스킷 케이크 만들기

~에 의해 쿠킹트리

노오븐 커스터드 케이크 (비스킷 케이크) 는 쿠킹 트리의 메뉴에 있습니다. 이 맛있는 레시피를 처음부터 만드는 방법을 알려드리겠습니다!

버터 비스킷과 3가지 크림을 쌓아 노오븐 비스킷 케이크를 만들었어요.
커스터드 크림, 초코 커스터드 크림, 생크림을 사용했더니 단면이 예쁘더라구요~

맛도 더 다양하고 부드러워 좋은 것 같아요.
크림만 만들면 비스킷과 함께 틀에 쌓아 쉽게 만들 수 있답니다.

냉장실에 넣어두면 비스킷이 부드러워지고 차갑게 먹으면 더 맛있는 것 같아요.

즐겁게 시청하세요~♬~

  • Biscuit Cake No Bake Custard Cake Recipe Cooking tree
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아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾

비스킷 케이크 노오븐 커스터드 케이크 만들기 쿠킹트리

노오븐 커스터드 케이크 (비스킷 케이크)

평가 5.0/5
( 1 투표 )
서빙: 6 준비 시간: 요리 시간: 영양 사실200 칼로리20 grams 지방

재료

  • 달걀노른자 4개
  • 바닐라빈 페이스트 8g
  • 설탕 80g
  • 옥수수전분 24g
  • 우유 400g
  • 무염버터 30g
  • 다크 커버춰초콜릿 50g

  • 생크림 250g
  • 설탕 25g

  • 다크 커버춰초콜릿 100g
  • 생크림 100g

  • 버터 비스킷 200g

만드는 과정

  1. 달걀노른자에 설탕과 바닐라빈 페이스트를 넣고 섞는다.
  2. 옥수수 전분을 넣고 섞고 우유를 조금 넣고 섞은 뒤 남은 우유를 모두 넣고 섞는다.
  3. 걸쭉해지며 기포가 생길 때까지 계속 저으며 중약불에서 끓인다.
  4. 불에서 내려 버터를 넣고 섞고 반을 볼에 덜고 윗면에 비닐 랩을 밀착시킨다.
  5. 다크초콜릿을 넣고 섞어 볼에 담고 윗면에 비닐 랩을 밀착시켜 냉장실에서 식힌다.
  6. 생크림에 설탕을 넣고 휘핑한다.
  7. 식힌 커스터드 크림을 부드럽게 푼다.
  8. 그릇에 버터 비스킷을 깔고 커스터드 크림을 올려 평평하게 한다.
  9. 그 위에 버터 비스킷을 올리고 생크림을 평평하게 바른다.
  10. 그 위에 버터 비스킷을 올리고 초코 커스터드 크림을 평평하게 바른다.
  11. 그 위에 버터 비스킷을 올리고 생크림을 평평하게 바른 뒤 냉장실에서 1시간 정도 굳힌다.
  12. 다크초콜릿에 생크림을 넣고 전자레인지에 40초 정도 가열하고 잘 섞는다.
  13. 굳힌 생크림 위에 초콜릿을 자연스럽게 바르고 코코아 파우더를 뿌린다.

노트

  • 틀 사이즈 : 26cm x 17cm x 5cm
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.

레시피 비디오

시청해주셔서 감사합니다~♥


즐거운 시간 되세요.


🇺🇸 🇺🇸 영어로 된 레시피 보기 🇺🇸 🇺🇸

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