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쿠킹트리 에서는 맛있는 피카츄 바나나 크림 타르트 를 제공하고 있으며 처음부터 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.
바나나를 넣어 크림을 만들고 그 위에 노란 초콜릿을 부어 귀여운 피카츄 모양으로 꾸민 타르트를 만들었어요!
캐릭터 베이킹은 늘 생각보다 힘들고 오래 걸리지만 귀엽게 웃고 있는 피카츄를 보니 저도 모르게 미소가 지어지네요~^^
시트를 통밀 쿠키로 만들었더니 잘 부서지기는 하지만 맛은 정말 잘 어울려요~
깔끔하게 하시려면 타르트 시트를 구워 만드셔도 좋을 것 같네요~
즐겁게 시청하세요~~♬~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
피카츄 바나나 크림 타르트
재료
- 다이제 80g
- 녹인 버터 40g
- 바나나 50g
- 설탕 10g
- 바닐라익스트랙 1/2ts
- 판젤라틴 2g
- 휘핑한 생크림 35g
- 녹인 화이트 초콜릿 60g
- 노랑 식용색소
- 바나나 과즙색소
- 초코펜 (화이트,다크,옐로우,핑크)
- 슈가 아트펜
만드는 과정
- 다이제 쿠키를 지퍼백에 넣고 밀대를 이용해 부순다.
- 볼에 다이제와 녹인 버터를 넣고 섞는다.
- 버터를 바른 머핀틀에 넣고 꾹꾹 눌러 모양을 잡는다.
- 볼에 바나나를 넣고 으깬다.
- 설탕과 바닐라익스트랙을 넣고 섞은 뒤 녹인 젤라틴을 넣고 섞는다.
- 휘핑한 생크림을 넣고 섞은 뒤 틀에 넣고 냉장실에서 굳힌다.
- 초코펜을 이용해 눈,입,볼,귀를 만들고 실온에서 굳힌다.
- 녹인 화이트 초콜릿에 노랑 식용색소와 바나나 과즙 색소를 넣고 섞는다.
- 굳은 크림 위에 붓고 평평히 한 뒤 냉장실에서 굳힌다.
- 굳은 초콜릿을 올려 얼굴을 완성하고 슈가 아트펜으로 코를 그린다.
노트
지름 7cm 머핀틀 4개 분량
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인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
