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쿠킹트리 에서 거꾸로 쏟아 먹는 팟피자 가 메뉴에 있으며, 처음부터 만드는 방법을 보여드리겠습니다.
볼에 재료를 넣고 도우로 덮어 구운 뒤 거꾸로 쏟아 먹는 팟피자를 만들었어요.
다양한 재료를 넣어 만들면 색다르고 재미있게 즐길 수 있는 것 같아요~
볼이 너무 크면 꺼내기가 어려울 수 있어 너무 크지 않는 작은 볼이 좋답니다.
즐겁게 시청하세요~♬~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
거꾸로 쏟아 먹는 팟피자
재료
- 강력분 90g
- 설탕 3g
- 소금 2g
- 드라이 이스트 2g
- 물 55g
- 올리브 오일 12g
- 올리브 오일
- 파
- 햄
- 올리브
- 양파
- 모짜렐라치즈
- 토마토소스
만드는 과정
- 밀가루에 설탕, 소금, 드라이 이스트를 넣고 골고루 섞는다.
- 물과 올리브오일을 넣고 섞어 약 3분 정도 반죽한다.
- 비닐 랩을 씌우고 1시간 정도 2배로 부풀 때까지 발효한다.
- 그릇(13.5cm)에 올리브오일을 바른다.(안쪽과 위쪽 테두리)
- 취향에 따라 피자 재료를 넣고 피자치즈를 올린다.
- 가장 위쪽에 토마토소스를 올려 평평하게 한다.
- 밀가루 반죽의 가스를 제거하고 2개로 나눈다.
- 넓게 밀어 그릇 위에 덮고 올리브 오일을 바른다.
- 180도 오븐에서 20분 정도 굽는다.
- 오븐에서 꺼내 약 5분 정도 식힌 뒤 칼로 도우를 살살 분리한다.
- 그릇을 제거한다.(뜨거우니 조심하세요)
(작은 사이즈의 그릇을 사용하면 더 손쉽게 만들 수 있답니다^^)
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
