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쿠킹트리 는 간단한 디저트! 딸기 티라미수 롤 를 위한 맛있는 요리법을 제공하고 있으며, 처음부터 준비하는 방법을 보여드리겠습니다.
레이디 핑거를 커피우유에 적셔 간편하게 티라미수 롤케이크를 만들어 봤어요~
정말 간단해서 쉽게 만들 수 있고 맛있어서 또 한 번 반하는 케이크랍니다.
우유를 너무 적게 적시면 모양을 잡기가 힘들 수 있어요.
생 딸기를 넣은 크림이라 만들고 빨리 드시는 게 좋답니다~
즐겁게 시청하세요~♬~
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾
간단한 디저트! 딸기 티라미수 롤
재료
- 3g 인스턴트 커피가루
- 20g 뜨거운 물
- 200g 우유
- 20개 레이디핑거
- 300g 생크림
- 150g 마스카포네 치즈
- 50g 설탕
- 딸기
만드는 과정
- 커피에 뜨거운 물을 넣고 잘 섞어 주세요.
- 우유에 붓고 골고루 섞어 주세요.
- 비닐 랩 위에 커피우유에 적신 레이디 핑거를 가지런히 놓아 주세요.
- 우유가 충분하지 않으면 붓으로 조금 더 발라 주세요.
- 냉장실에 1시간 정도 넣어 두세요.
마스카포네 생크림
- 차가운 생크림에 차가운 상태의 마스카포네 치즈와 설탕을 넣고 저속에서 휘핑해 주세요.
- 치즈가 어느 정도 풀어졌다면 중저속에서 휘핑해 크림을 만들어 주세요.
- 다진 딸기의 물기를 제거하고 크림에 넣고 섞어 주세요.
- 중앙이 높게 크림을 올리고 비닐 랩을 양쪽으로 잡아 올리며 모양을 잡고 셀로판테이프로 고정해 주세요.
- 냉장실에서 2~3시간 정도 굳히고 크림과 딸기로 장식해 주세요.
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인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
시청해주셔서 감사합니다~♥
즐거운 시간 되세요.
