❁~알록달록~❁ 과일 젤리 케이크 만들기

만드는 과정

1. 과일을 슬라이스한다.
2. 틀에 스펀지케이크 시트를 깔고 설탕 시럽을 뿌린 뒤 휘핑한 생크림을 바른다.
3. 슬라이스한 과일을 올리고 생크림을 바른 뒤 시트를 올리고 시럽을 뿌린다.
4. 볼에 요거트와 설탕을 넣고 섞은 뒤 휘핑한 생크림과 녹인 젤라틴을 넣고 섞는다.
5. (3) 위에 요거트 무스를 붓고 평평히 한 뒤 냉장실에서 30~40분간 굳힌다.
6. 따뜻한 복숭아 맛 음료수에 설탕을 넣고 섞은 뒤 차가운 물에 15분 이상 불린 판젤라틴을 넣고 섞는다.
7. 굳은 무스 위에 (6)을 조금 붓고 평평히 한 뒤 과일을 올리고 냉장실에서 20분간 굳힌다.
   (한번에 다 붓게 되면 과일이 떠올라요~!)
8. 남은 (6)을 붓고 냉장실에서 3~4시간 굳힌다.