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쿠킹트리 에서 해바라기 피자 가 메뉴에 있으며, 처음부터 만드는 방법을 보여드리겠습니다.
활짝 핀 해바라기모양의 피자를 만들었어요!
외국분이 만드시는 영상보고 모양이 너무 재미있어서 따라 만들어 봤어요~
간단한 레시피에 비해 모양을 잡아주는데 시간은 조금 걸리지만,
만드는 재미가 있고 먹을 때 편한 것 같네요~^^
가운데 치즈만 잔뜩 넣어서 퐁듀처럼 만들어 찍어먹어도 좋을 것 같아요 ㅎㅎ 저는 모양도 맛도 다 너무너무 좋았어요~
피자도우 만드는 영상은 재료설명에 링크걸어두었어요~
즐겁게 시청하세요 ♬
아래의 📝 레시피를 따르십시오👇🏾👇🏾
해바라기 피자
재료
피자도우
- (피자도우 만들기)
- 다진 소고기 100g
- 다진 슬라이스 햄 100g
- 다진 양파 100g
- 슈레드 치즈 100g
- 토마토 소스 100g
- 드라이 허브 (바질,오레가노)
- 소금,후추
- 모짜렐라치즈
- 계란물
만드는 과정
- 다진소고기+다진슬라이스햄+다진양파를 소금,후추 간하여 볶은 뒤, 슈레드치즈+토마토소스+드라이허브와 섞는다.
- 피자도우 위에 가운데와 테두리에 속을 올리고, 가운데 부분에는 모짜렐라 치즈를 조금 올린다.
- 다른 피자도우로 덮은 뒤, 가운데 부분에 그릇을 엎어 올린 후, 그릇을 따라 포크로 찍는다.
- 도우 테투리를 포크로 눌러 붙여준 뒤, 원형으로 잘라낸다.
- 그릇부터 도우 끝부분까지 칼로 등분하여 잘라준다.
- 잘라진 부분을 한개씩 90도로 꺽어 세워준다.
- 가운데 부분에 계란물을 바른 뒤, 200도 예열된 오븐에서 15-17분간 굽는다.
이 레시피를 만드셨나요?
인스타그램에서 태그: @Cooking Tree.
레시피 비디오
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즐거운 시간 되세요.